Muffin flash

Per una merenda sfiziosa o una colazione deliziosa ecco la ricetta dei muffin super veloci e super golosi al cioccolato

Ingredienti:

  • 200gr Farina 00
  • 100gr Maizena
  • 200gr Zucchero
  • 40gr Cacao amaro
  • 125gr Burro morbido
  • 160ml Latte
  • 2 Uova medie
  • 1 Bustina lievito per dolci
  • 1 Bustina vanillina
  • Zucchero a velo e pirottini

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti nella planetaria con la frusta e mixa a velocità sostenuta finché non si crea un composto liscio .

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Distribuiscilo nella teglia per 12 muffin,

infila in forno statico preriscaldato a 170° per 20 min

ed ecco il risultato

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Aspetta che si raffreddino,sformali,inseriscili in dei pirottini di carta colorata e spolvera di zucchero a velo

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